Центр города

Заезд 15:00 Выезд 11:00

24/7

Бесплатный wi-fi

Z-One Hub VS
Covid-19

История пивоварения во Львове

Одной из визитных карточек Львова, кроме конечно кофе и шоколада, пиво. Львов — невероятно пивное город. Количество пабов и баров, а также крафтовой пивоварен здесь постоянно растет. Львовская пивоварня — самая известная в Украине, а пиво «Львовское» можно встретить на прилавках многих городов Европы и, гарантированно, во всех населенных пунктах нашей страны. Интересна и история пива в городе льва. Именно об истории пивоварения во Львове и историю пива в целом мы бы хотели рассказать вам сегодня.

Умению варить пиво люди научились еще задолго до нашей эры — секреты пивоварения были известны и египтянам времен фараонов, и древним грекам, а также шумерам, цивилизацию которых считают одной из первых в мире. У славянских народов название пива одинакова и происходит от Праслова «pivo», образованного от глагола «piti». Интересно, что когда слово «пиво» ​​означало не конкретный напиток, а любой напиток, который часто пьют. Слово «пиво» ​​и «пить» созвучны в славянских языках: укр. пиво, бел. пива, пол. piwo, чеш. и словац. pivo, серб. пиво / pivo, рус. пиво. Именно славяне одни из первых в мире начали добавлять в пиво хмель.

Производства пива было очень трудоемким процессом, состоящий из нескольких циклов: производство солода, получение пивного сусла (водного раствора, который образовывался в процессе брожения фруктов или злаков), сбраживание сусла специальными пивными дрожжами, дображивания, фильтрации и разлива. В древности, из-за сложности и отсутствие какого-либо специального оборудования, возможность для пивоварения появлялась лишь в конце зимы в начале весны, а занимались этим процессом все члены общины. Пивоварения можно даже считать своего рода средством для дипломатии, ведь сварить с кем совместное пиво еще не означало «объясниться».

На территории Украины первыми варить пиво начали трипольцы — жители древней, но высококультурной цивилизации земледельцев, проживавших на территории современной центральной Украины, Молдовы и Румынии. Позже пиво варили в Киевской Руси — одной из крупнейших государств Европы Х века, в частности чуть ли не каждый монастырь и университет того времени мог похвастаться собственной пивоварней. Пивоварением занимались и казаки — «свободные люди», которые боролись за независимость Украины, однако больших пивных предприятий тогда еще не было, пивоварни были небольшими, а пиво редко экспортировалось. Пивные фабрики первыми появились в Луцке, Львове и Киеве в ХVIII веке, а сегодня посчитать все пивоварни страны было бы очень сложно, так их много.

Во Львове варить пиво начали еще в XIV веке, именно тогда возник цех пивоваров. Первым документальным свидетельством начала пивоварения во Львове можно считать устав цеха Львовских пивоваров, датируемый 1425 годом. С этого времени пивоварения в городе стремительно развивалось.

Пиво варили ремесляри, монахи, иезуиты, в последнее Польским графом Станиславом Потоцким было предоставлено право построить свою пивоварню в пригородах Львова — именно это и стало переломным моментом в истории пивоварения для Львова.

Сакральной датой является 1715 — год основания в пригороде Клепаров Львовской пивоварни. Технологии здесь в то время были передовыми, вода бралась из артезианских скважин, хмель и солод использовался только высшего сорта, что лучше способствовало популярности львовского пива.

Пивоварня была не одним во Львове, всего их насчитывалось 13 в то время, однако наибольшей и наилучшей. После упадка ордена иезуитов пивоварней занимались сначала частные предприниматели, а позже акционерная союз Львовских пивоваров.

Львовские сорта пива того времени, в частности «Bawar», «Porter Imperial», «Exportowe» были известны далеко за пределами Львова. Уже в середине XIX в. Львовская пивоварня вошла в тройку лучших пивоварен Австро-Венгерской империи и стала крупнейшим предприятием Броварской отрасли в регионе.

Говоря о Львовское пиво невозможно не вспоминает Роберта Домса — предпринимателя, магната, филантропа, общественного деятеля, можно сказать «Местного Тони Старка».

Роберт Домс — легендарная фигура Львовского пивоварения, владелец пивоварни на Клепаровской, за время жизни которого она приобрела неслыханной славы. Сегодня его именем назван популярный ресторан вблизи пивоварни, а также несколько видов пива.

Во времена оккупации Львова СССР Львовская пивоварня перешла в собственность государства и была переименована в ОАО «Колос» (1964 год). Тогда же пиво «Львовское» получило официальное название и статус торговой марки и считалось лучшим пивом в Союзе.

Самыми популярными в то время сортами были фактически «Львовское» и «Жигулевское». После распада Советского Союза Львовская пивоварня вернула себе первоначальное название и в 1999 году вошла в состав одной из крупнейших пивоваренных компаний Baltic Beverages Holding (сейчас — Carlsberg Group).

Заслуживает внимания музей пивоварения, основанный по случаю 290-летия основания Львовской пивоварни и открыт для посетителей в 2005 году. «Львиварня» — единственный музей пива в Украине, вмещающий в себе и культурное пространство, и ресторан для дегустаций, и собственно музей с уникальными экспонируется

Львовский зоологический музей проведет бесплатную онлайн-экскурсию

Зоологический музей Львовского национального университета имени Ивана Франко приглашает львовян 18 мая на свою онлайн-трансляцию экскурсии. Об этом сообщается на Facebook-странице учреждения.
Онлайн-экскурсию организуют по случаю празднования Международного дня музеев.

«Наш Музей пока еще остается закрытым, поэтому попробуем« встретиться »с Вами в новом формате. В рамках празднования Международного дня музеев (18 мая) предлагаем Вам посетить Зоологический музей онлайн! Мы проведем онлайн-трансляцию экскурсии на нашей странице в Facebook », — говорится в сообщении музея.

Онлайн-трансляция начнется 18 мая в 13:00 ч. Экскурсия продлится ориентировочно 1-1,5 ч.

Кстати, в музее есть уникальные экспонаты мамонтов и носорогов, которые более 20 лет до этого были недоступны. По их реставрацию ушло около двух лет.
Зоологический музей ЛНУ им. И. Франко принадлежит к числу старейших университетских музеев Европы. Основан он, как Кабинет натуральной истории, в 1784 году. Статус Зоологического музея получил 25 февраля 1885.

Научные коллекции музея насчитывают более 180 тыс. Экспонатов, из которых около 10 тыс. Формируют экспозицию. Фонды музея представляют животный мир всех континентов и всех акваторий земного шара. Сегодня музей обладает четырьмя залами, коридором-галереей, фондохранилище и рабочим помещением, общей площадью 469,4 м2.

Музейные коллекции имеют исключительное значение для науки и практически не подлежат восстановлению в случае их потери или разрушения. Они являются важными источниками исследования проблем изменений окружающей природной среды, сохранение и восстановление биоразнообразия как основы функционирования биосферы. Это практически единственная форма научно задокументированного речевого подтверждения видового разнообразия и изменений ареалов животных, которая может быть подвергнута критической ревизии согласно современной систематики.

Львовская филармония проведет онлайн-концерт ко Дню матери

Во второе воскресенье мая в Украине традиционно отмечают День матери. Этот день является прекрасной возможностью, чтобы искренне поблагодарить всех матерей за любовь, заботу и преданность. Таким образом Львовская национальная филармония приглашает всех в воскресенье 10 мая в 18:00 на онлайн-событие по случаю этого праздника.

Для всех матерей на сцене филармонии выступят такие звезды как Оксана Муха, София Соловей, Юрий Гадзецький, Наталья Кухар. В их исполнении прозвучат любимые тематические песни и оперные арии в сопровождении фортепиано и гитары.

Известная украинская певица Оксана Муха под аккомпанемент Олега Еремы (гитара) исполнит настоящие песенные жемчужины: «Родная моя», «Я пойду в далекие горы», «Ночь которая месячная» и др.

Непревзойденная София Соловей, оперная певица, успешно выступает в лучших оперных театрах Европы и мира, в сопровождении Елены Маркевич (фортепиано) исполнит виртуозную и очень нежную арию Русалки из оперы Дворжака, знаменитые «Бархатцы» и лирическую итальянскую песню Эрнесто де Куртиса словами « Non ti scordar di me »(« Не забывай меня »).

В исполнении талантливого супругов оперных исполнителей — Юрия Гадзецького и Натальи Повар — в сопровождении Алины Шевченко (фортепиано) прозвучат популярные арии и дуэт из опер Корнгольда, Россини, Генделя, а также всемирно «Ave Maria» Шуберта.

«10 мая, в воскресенье, будет замечательный праздник — День Матери! В то же время, понимаем, что никто никаких мер в этот день планировать. Но ни одна эпидемия не может отменить слово «мама», которое является чрезвычайно важным для каждого.

И представьте себе, для всех матерей в одном онлайн-концерте будут петь такие звезды, как София Соловей, Оксана Муха, Юрий Гадзецький, Наталья Повар! Мне кажется, что это будет замечательное событие, поскольку такой концерт даже в живом исполнении, при публике, непременно был бы аншлаговым. Но в новых условиях, по моему мнению, эта праздничное событие тоже будет не менее успешной » — рассказал генеральный директор филармонии Владимир Сивохип.

Видеотрансляция концерта состоится на официальном YouTube-канале на странице Львовской национальной филармонии.07

Во Львове разрешили открыть автокинотеатр и разработали правила

В апреле стало известно, что во Львове откроется первый автокинотеатр под открытым небом, о чем объявили организаторы события. Однако, впоследствии городской совет запретил открытие автокинотеатра за карантина.

Но уже сейчас городская комиссия по вопросам ТЭБ и ЧС позволила с 12 мая работать автокинотеатр. В горсовете разработали протокол для их работы. Правила обнародовал заместитель городского председателя Львова Андрей Москаленко.

Дата первого сеанса пока еще согласовывается. Трансляцию фильмов проводить украинский кинодистрибуционной компания Kinolife Distribution.

Билеты можно будет приобрести только онлайн, а их проверка должна быть бесконтактной. Работники автокинотеатра должны быть в средствах индивидуальной защиты, нужно менять не реже, чем раз в 2:00. Также им несколько раз в течение смены измерять температуру. Если у работника автокинотеатра будут признаки ОРЗ, к работе его не будут допускать.

Что касается еды в автокинотеатре, то она возможна только по предварительному заказу в формате онлайн-доставки.

В салоне автомобиля должно быть не более лиц, чем мест. А выходить из автомобиля во время, до или после сеанса запрещено.

1 билет рассчитан исключительно на 1 парковочное место (то есть — 1 автомобиль). Для просмотра необходимо будет настроить радио на соответствующую FM волну и просматривать фильм. Волна будет указана на билете.

В этом автокинотеатре должно быть разграничительная разметка. Первые 2 ряда служить для для машин типа седан, универсал, хэтчбек, а 3 и 4 ряда будут предназначены для кроссоверов и минивэнов.

+38(063) 845 88 17

+38(095) 833 71 77

+38(067) 210 41 54

г. Львов ул. Чайковского, 27

zone.lviv@gmail.com